terça-feira , 23 Janeiro 2018
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Receita de docinhos de minas

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Receita fácil de docinhos de minas

Ingredientes:
1 coco médio, sem pele e ralado,
200g de miolo de nozes moídas,
650g de açúcar
6 ovos inteiros e 12 gemas.

Como fazer o preparo:
Juntar o coco, as nozes e o açúcar, e trabalhar a mistura de forma a ligá-Ia numa bola. Colocar num recipiente fundo e ligar com as gemas, previamente batidas com os ovos inteiros. Deixar repousar até o dia seguinte. Mexer bem e deitar às colheradas, em pequenas formas, bem untadas e polvilhadas com açúcar. Levar ao forno, em banho-maria, até tomarem cor, e desenformar quando só estiverem mornas. Colocar em forminhas de alumínio porque são muito gordurosos e mancham o papel comum.

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Este artigo sobre Receita de docinhos de minas, aborda alguns assuntos relacionados com Receitas, e foi atualizado em 2010-08-07
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