quinta-feira , 17 agosto 2017
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Receita de torta de queijo e limão

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Deliciosa receita de torta de queijo e limão

Ingredientes da Massa:

  • 375g de farinha
  • 200g de margarina
  • 125g de açúcar
  • 1 gema
  • raspa de 1/2 limão.

Modo de fazer:
Misture a farinha com o resto dos ingredientes secos,
ligue com a gema e o limão e não amasse.
Deixe repousar 15 minutos e forre uma forma de fundo falso.
Reserve.

Ingredientes do Recheio:

  • 450g de queijo cremoso
  • 4 ovos. inteiros
  • 3 gemas
  • 1 1/2 xícara (de chá) de açúcar
  • 1 colher (de chá) de baunilha
  • raspa de 1/2 limão
  • 1 colher (de sopa) de suco
  • 1 lata de creme de leite, sem ser batido.

Modo de fazer:
Bata o queijo até ficar leve e fofo, adicione os ovos inteiros e as gemas, um de cada vez e batendo sempre.
Junte o açúcar, a baunilha e o limão (raspa e suco).
Misture o creme de leite e deite na forma já forrada com a massa.
Asse em forno moderado e depois de pronta e fria, cubra com 1 lata de leite condensado, batido com suco de 1 limão.
Depois de fria, retire da forma, enfeite a seu gosto e sirva gelada

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Este artigo sobre Receita de torta de queijo e limão, aborda alguns assuntos relacionados com Receitas, e foi atualizado em 2010-10-21
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