Torta de carne moída de liquidificador

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bolo sal 2014 google img   Torta de carne moída de liquidificadorConfira esta deliciosa torta de carne moída com requeijão fácil de fazer. Veja logo abaixo como prepará-la, é prática e saborosa.

Ingredientes da Massa

- ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 13 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa ) de fermento em pó
- 1 cubo de caldo de carne
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 colherinha de sal
- 4 ovos

Ingredientes do Recheio

- 3 ½ xícaras (chá) de carne moída
- 2 xícaras (chá) de tomates picados
- 3 colheres (sopa) cheiro verde picados
- 1 cebola cortada em rodelas finas
- 1 xícara (chá) de azeitonas verde
- 1 copo de requeijão cremoso
- Pimenta do reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de óleo
- Outros temperos a gosto
- 2 dentes de alho
- Sal a gosto

Preparo do Recheio

1. leve ao fogo uma panela com o óleo e doure a cebola e alho, refogue a carne moída e deixe em fogo médio até secar a água. Adicione a cebola e refogue, desligue o fogo. Acrescente a azeitona, o tomate, a pimenta do reino, o cheiro verde e sal a gosto. Reserve.

2. Bater no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o queijo, o caldo de carne e sal. Acrescente a farinha aos poucos batendo até incorporar. Desligue o liquidificador, e adicione o fermento, bata somente até misturar.

3. Despeje parte da massa em uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.

4. Coloque sobre a massa o recheio distribuindo bem, acrescente o requeijão e cubra com o restante da massa, leve ao forno médio pré aquecido por 40 minutos ou até dourar.

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Concursos Públicos

  1. thaynara
    2, dezembro, 2011 em 19:42 | #1

    deve ficar muito gostosa esta torta, mas ela da pra qnts pessoas?

  2. mara
    16, novembro, 2011 em 12:06 | #2

    adorei

  3. melzinha ♥
    14, novembro, 2011 em 18:12 | #3

    amei amei amei

  4. cris
    22, outubro, 2011 em 20:57 | #4

    que maravilha esta torta saboreada com um bom vinho.

  5. Alexandra
    21, outubro, 2011 em 00:21 | #5

    Fiz provei e aprovei…

  6. raquele
    15, outubro, 2011 em 14:03 | #6

    ficou otimo

  7. Raquel
    27, agosto, 2011 em 19:52 | #7

    Pra quantas pessoas é essa receita?

  8. Giselle Cristina
    22, agosto, 2011 em 19:25 | #8

    Nossa !
    mais essa torta é mesmo uma delicia *-*

  9. karla
    2, agosto, 2011 em 20:10 | #9

    essa torta deve ser de mais

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