sexta-feira , 19 maio 2017
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Receita de Salsichão Caseiro da Ana Maria Braga – Mais Você

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Receita de Salsichão Caseiro – Esta é uma deliciosa receita de Salsichão Caseiro apresentado no dia 02/07/2014 pela apresentadora Ana Maria Braga no programa Mais Você da rede Globo.

Salsichao Caseiro Receita

Uma receita de dar água na boca, vale a pena e é fácil de fazer esta receita deliciosa que leva também presunto e pimenta-do-reino, confira abaixo como fazer o Salsichão Caseiro.

ingredientes

  • 250 g de peito de frango sem osso cortado em pedaços médios
  • 100 g de bacon cortado em pedaços bem pequenos
  • 150 g de presunto picado
  • sal, pimenta-do-reino e sálvia picada a gosto

modo de preparo

1 – Num processador coloque 250 g de peito de frango sem osso cortado em pedaços médios, 100 g de bacon cortado em pedaços bem pequenos, 150 g de presunto picado, sal, pimenta-do-reino e sálvia picada a gosto e bata até formar uma pasta.2 – Transfira a pasta para um filme plástico, formando um rolinho, enrole e feche bem as pontas do filme. Leve ao micro-ondas em potência alta por 5 minutos. Retire do micro-ondas e deixe esfriar. Descarte o filme plástico, corte o salsichão em fatias e sirva em seguida.

OBS:

Se quiser variar os sabores incorpore nesta receita, depois que processou:

  • pimentas picadas a gosto
  • cenoura picadinha
  • pimentão vermelho
  • picles
  • 100 g de queijo minas padrão cortado em cubos pequenos ou outro queijo
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