domingo , 1 maio 2016
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Recheio de frango para tortas – Receita

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Delicioso recheio de frango.

 

Saiba como preparar este recheio fácil para tortas de frango e outras massas, é simples e saboroso. Faça também o seu e saboreie esta delícia.

Ingredientes

– 2 colheres (sopa) de manteiga

– Alho quantidade a gosto, picado finamente

– 1 cebola média

– 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

– 1 xícara de leite

– Cominho moído

– 1 colher (chá) de sal

– 1 colher (chá) de pimenta preta

– 1 pimentão verde picado, finamente

– 1 pimentão vermelho picado, finamente

– 1 colher de extrato de tomate (Opcional)

– 1/2 xícara de folhas de coentro picado

– 2 xícaras de frango cozido e desfiado

Modo de preparo

Leve ao fogo baixo uma panelinha e aqueça a manteiga, frite alho e metade da cebola até dourar, junte a pimenta do reino, cominho, sal e a farinha de trigo, mexa e despeje o leite aos poucos, mexendo até engrossar, junte os pimentões picados, o restante da cebola picada, extrato de tomate e folhas de coentro, misture ao frango desfiado e espere esfriar. Agora é só  rechear a deliciosa torta de frango.



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Este artigo sobre Recheio de frango para tortas – Receita, aborda alguns assuntos relacionados com Culinária, e foi atualizado em 2012-09-08

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