Receita de omelete simples diferente – como fazer

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omelete simples 2014 google img   Receita de omelete simples diferente   como fazerVeja abaixo como fazer uma omelete simples diferente e muito nutritiva usando a criatividade. Ideal para pessoas que não tem muito tempo para preparar pratos variados. O preparo é simples e prático. Saiba como fazer e delicie-se.

Ingredientes

  • 2-3 ovos
  • 1 colher (sopa) de leite de vaca para cada ovo, pode ser de soja e até mesmo água fria. Com leite fica melhor
  • 1 colherinha (café) de sal ou a gosto
  • Manteiga, óleo ou azeite
  • Temperos a gosto
  • 1/2 pitadinha (tipo 1/2 colherinha (café) de bicarbonato de sódio próprio para algum tipo de bolo (opcional)

Modo de preparo

1. O ideal seria utilizar duas frigideiras de preferência anti aderentes, se tornará mais fácil para fazer este tipo de omelete. Unte as com manteiga ou óleo, reserve.

2. Quebre os ovos em uma tigela e bata ligeiramente só para misturar, evite bater muito, junte o recheio e misture delicadamente adicione sal. Despeje em uma frigideira já untada e deixe cozinhar em fogo médio por 4-5 minutos, passe a escumadeira delicadamente nas laterais da omelete para ver se está se soltando da frigideira.

3. Coloque a outra frigideira untada sobre a omelete e transfira-a, virando a frigideira que está em cima para baixo. A omelete cairá dentro da mesma para ser cozida do outro lado. Veja como fazê la utilizando somente uma frigideira: após alguns minutos cozinhando, com o auxílio de uma espátula ou até mesmo uma escumadeira vire um lado da omelete sobre o outro, isso ajudará para que seja cozida a parte superior da mesma. Tempo de cozimento a seu gosto.

Escolha um recheio se estiver a seu gosto

1. Recheio: tomate picadinho sem sementes com cebola cortada em rodelas finas ou picadinha, queijo mussarela picada com tomates picados, cogumelos com cebola cortada em fatias finas, bacon frito (torresmo) escorra a gordura, frango assado desfiado com cebola picada ou cebolinha verde, ervilhas, milho verde, cebolinha verde, e tudo mais que desejar.

 

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  1. micaela
    6, outubro, 2011 em 16:28 | #1

    gostei muito eu nao sei nada de cozinha e vcs me ajudaram muito obrigado

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