sexta-feira , 28 abril 2017
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Receita fácil de como baixar o colesterol com soja

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Saiba como baixar o colesterol

Quer dar uma amenizada no problema de colesterol alto, vale lembrar que esta receita de como baixar o colesterol não substitui em nenhum momento o tratamento e/ou acompanhamento medico mas é uma boa refeição para você que precisa dar aquela controlada no colesterol alto.

A soja verde na vagem é sempre foi considerado um ótimo alimento para amenizar o colesterol porque, além das isoflavonas que ajudam na redução do colesterol, ele é um alimento muito pobre em gorduras e para quem ainda não sabe, a qualidade da proteína da soja é bem semelhante a da carne, com a grande vantagem de não conter colesterol, o que faz com que seja superior em qualidade a outras proteínas vegetais.

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de molho de soja;
  • 2 colheres de sopa de vinagre de arroz;
  • 1 colher de chá de gengibre ralado;
  • 300 g de soja verde na vagem congelada.

Modo de preparo:

Misturar numa tigela pequena o molho de soja com o vinagre e o gengibre.

Levar uma panela com água para ferver e adicionar a soja verde. Cozinhar por 5 minutos ou até ficar macio, então escorrer e enxaguar com água fria. Servir com o molho.

A soja verde na vagem além de ser pobre em gorduras também é rica em fibras que ajudam a baixar o colesterol e a regular o intestino também.

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Este artigo sobre Receita fácil de como baixar o colesterol com soja, aborda alguns assuntos relacionados com Saúde, e foi atualizado em 2014-03-09