quinta-feira , 14 setembro 2017
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Receita de tortinhas gaúchas

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Deliciosa receita de tortinhas gaúchas

INGREDIENTES:

  • 100 gramas de manteiga
  • 1 colher (de sopa) de Açúcar
  • 2 colheres (de sopa) de água
  • 200 g de farinha de trigo pura.

MODO DE FAZER:
Amasse bem todos os ingredientes, formando massa lisa e seca.
Forre forminhas untadas, o mais fino possível e leve ao forno brando.
Uma vez assadas, tire das forminhas e recheie-as com “ovos moles”, cuja receita damos a seguir.
Coloque no centro uma cereja em calda (ao morasquino) , aberta em cruz.
Assim os docinhos ficam lindos e saborosos.

OVOS MOLES:
Misture 12 gemas passadas em peneira com 10 colheres (de sopa) de Açúcar.
Acrescente 12 colheres (de sopa) de leite e leve ao fogo mexendo sempre com uma colher de pau, até engrossar.

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Este artigo sobre Receita de tortinhas gaúchas, aborda alguns assuntos relacionados com Receitas, e foi atualizado em 2010-11-19
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