sexta-feira , 18 agosto 2017
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Receita de Torta original de chocolate e coco

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Deliciosa receita de Torta original de chocolate e coco

Ingredientes da Massa:

  • 60g de chocolate meio amargo
  • 2 colheres (de sopa) de manteiga
  • 2 colheres (de sopa) de leite ou água quente
  • 2/3 de xícara (de chá) de açúcar
  • 1 xícara e meia (de chá) de coco ralado e tostado no forno.

Modo de fazer:
Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria, junte o leite e o açúcar, mexa bem e acrescente o coco.
Retire do fogo, deixe esfriar um pouco, cubra o fundo e os lados de uma torteira de vidro, ou forma desmontável, e leve à geladeira até endurecer.
Recheie, cubra com calda de chocolate e sirva.

Ingredientes do Recheio:

  • O mais indicado é utilizar uma porção de sorvete de chocolate e baunilha, levemente amassado para rechear normalmente a torta, mas pode usar qualquer creme espesso, musse de chocolate, Chantilly etc.

Ingredientes da Calda de chocolate:

  • 100g de chocolate meio amargo
  • 1/2 xícara (de chá) de água
  • 1/2 xícara (de chá) de açúcar
  • 1 pitada de sal.

Modo de fazer:
Ferva a água com o chocolate, mexendo até derreter.
Junte o sal e o açú car, mistu re e deixe ferver 5 minutos.
Depois de completamente frio, deite sobre a torta.

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Este artigo sobre Receita de Torta original de chocolate e coco, aborda alguns assuntos relacionados com Receitas, e foi atualizado em 2010-08-24
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