quarta-feira , 23 agosto 2017
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Receita de Torta margarida

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Deliciosa receita de Torta margarida

Ingredientes da Massa:

  • 6 ovos
  • 10 colheres (de sopa) de açúcar
  • 1 xícara (de chá) de coco fresco ralado
  • 2 colheres (de sopa) de farinha de trigo.

Modo de fazer:

  1. Bata na batedeira as claras em neve, junte as gemas e o açúcar, continuando a bater até obter um creme esbranquiçado.
  2. Acrescente o coco ralado, deixando misturar bem.
  3. Retire da batedeira e junte aos poucos a farinha de trigo, mexendo levemente.
  4. Asse em forma desmontável, untada e enfarinhada, em forno médio, por 30 minutos.

Ingredientes do Recheio

  • 6 colheres (de sopa) de açúcar
  • 1/2 copo de água
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 gemas
  • 2 colheres (sobremesa) de maisena
  • 1 colher (de chá) de baunilha
  • 1 xícara (de chá) de coco ralado.

Modo de fazer:

  1. Leve o açúcar e a água ao fogo, até formar uma calda grossa.
  2. Retire do fogo, junte os demais ingredientes, menos o coco, misture bem e leve ao fogo brando, até engrossar.
  3. Retire do fogo e junte o coco. Cubra a torta, alise bem, cubra com merengue e deixe secar, no forno brando.

Ingredientes – Merengue:

  • 2 claras em neve
  • 4 colheres (de sopa) de açúcar

Modo de fazer:

  1. Bata as claras e vá juntando o açúcar, batendo sempre até ficar um suspiro firme.
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Este artigo sobre Receita de Torta margarida, aborda alguns assuntos relacionados com Receitas, e foi atualizado em 2010-08-08
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