quinta-feira , 14 setembro 2017
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Receita de Torta fácil

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Deliciosa receita de Torta fácil de fazer

Ingredientes da Massa:

  • 6 ovos inteiros
  • 6 colheres (de sopa) de açúcar
  • 6 colheres (de sopa) de farinha
  • 1 colher (de chá) de fermento em pó.

Modo de fazer:
Bata os ovos inteiros com o açúcar até dobrar o volume.
Misture a farinha, já peneirada com o fermento, e ligue tudo muito bem, mas sem bater.
Asse em forno quente, em 2 formas redondas, untadas e forradas com papel.
Depois de fria, desentorrrre, corte cada bolo ao meio e recheie.

Ingredientes do Recheio:

  • 600g de creme de leite gelado
  • 300g de açúcar de confeiteiro
  • 300g de castanhas-do-pará moídas ou raladas
  • raspa de 1/2 limão.

Modo de fazer:
Retire 100g dos 300g de açúcar de confeiteiro e bata com o creme de leíte, até ficar como Chantilly.
Misture o resto do açúcar de confeiteiro com as castanhas e a raspa do limão, e reserve, tanto o Chantilly como a farofa das castanhas.

Armação da torta:
Cubra uma das placas de massa com Chantily e coloque a 2.8 parte da massa.
Sobre esta, faça uma camada de farofa de castanha.
Cubra com a 3ª placa de massa e repita a operação até terminar com a última placa de massa, reservando Chantily e farofa suficientes para cobrir todo o bolo depois de armado.

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Este artigo sobre Receita de Torta fácil, aborda alguns assuntos relacionados com Receitas, e foi atualizado em 2010-08-29
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