quarta-feira , 16 agosto 2017
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Receita de Torta dos sete sabores

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Deliciosa Torta dos sete sabores, receita fácil

Ingredientes – 1ª massa:
6 ovos, 200g de açúcar
200g de farinha
1 colher (de café) de fermento.

Modo de fazer:
Bata os ovos com o açúcar até espumar.
Misture a farinha peneirada com o fermento, e asse em forma redonda, forrada com papel e untada.
Forno quente

Ingredientes – 2ª massa:
6 ovos, 200g de açúcar
150g de farinha
1 colher (de chá) de fermento
4 colheres (de sopa) de chocolate em pó.

Modo de fazer:
Bata da mesma maneira utilizada para a 1ª massa, apenas acrescentando o chocolate à farinha e ao fermento.
Asse na mesma forma, também forrada e untada.
Forno moderado.

Ingredientes – 3ª massa:
8 claras
12 colheres (de sopa) de açúcar

Modo de fazer:
Bata as claras com o açúcar até obter um suspiro bem firme.
Asse na mesma forma, forrada e untada.
Forno brando.

Ingredientes – 1º recheio:
200g de açúcar
1 xícara (de chá) de água
1 colher (de café) de manteiga
8 gemas
150g de nozes moídas.

Modo de fazer:
Ferva o açúcar e a água até obter uma calda em ponto de fio.
Retire do fogo, junte a manteiga e deixe esfriar, acrescente as gemas e leve de novo ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.
Ingredientes – 2º recheio:
1 /2 litro de creme de leite
3 colheres (de sopa) de açúcar de confeiteiro
1 colher (de chá) de essência de baunilha
1 lata de pêssego, ou abacaxi.

Modo de fazer:
Bata o creme de leite até começar a engrossar, acrescente o açúcar de confeiteiro e a baunilha e bata um pouco mais, até ficar bem firme.

Montagem da torta:
Uma camada de pão-de-ló com os ovos moles e as nozes moídas.
Nova camada de merengue, Chantily e pêssego ou abacaxi.
Última camada d pão-de-ló de chocolate. Decore com Chantily, pêssegos ou abacaxi e sirva gelado.

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Este artigo sobre Receita de Torta dos sete sabores, aborda alguns assuntos relacionados com Receitas, advogados po?os de caldas mg \@uol com br\ \@gmail com\ e foi atualizado em 2010-08-12
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