terça-feira , 22 agosto 2017
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Receita de torta de ricota diferente

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Deliciosa Receita de torta de ricota diferente

INGREDIENTES DO RECHEIO:
750 g de ricota fresca
4 ovos, uma lata de creme de leite sem o soro
300 g de Açúcar
1 colherinha (de café) rasa de sal
1 colher (de chá) de baunilha
100 g de passas sem sementes passadas em farinha de trigo.

MODO DE FAZER:
Passe a ricota na peneira, junte todos os ingredientes, misture bem e reserve.

INGREDIENTES DA MASSA:
300 g de farinha de trigo pura
150 g de manteiga
1 ovo inteiro
1 gema
2 colheres (de sopa) rasas de Açúcar
1 colher (de chá) de fermento em pó
casca de meio limão verde ralado.

MODO DE FAZER:
Passe pela peneira a farinha, junte todos os outros ingredientes, misture bem com as mãos, mas não há necessidade de sovar a massa.
Forre uma fôrma de torta desmontável, com 25 centímetros de diâmetro.
Atenção: A massa deve ser colocada com os dedos, não deve usar o rolo.
Coloque o recheio e leve ao forno quente por uma hora.
Retire, polvilhe açúcar peneirado com canela e sirva fria.

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Este artigo sobre Receita de torta de ricota diferente, aborda alguns assuntos relacionados com Receitas, e foi atualizado em 2010-11-06
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