sexta-feira , 18 agosto 2017
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Receita de torta de nozes

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Deliciosa receita de torta de nozes

Ingredientes:

  • 375g de açúcar
  • 12 ovos
  • 375g de nozes moídas
  • 3 colheres (de sopa) de pão torrado e moído
  • 1 colher (de chá) de baunilha.

Modo de fazer:
Bata as gemas com o açúcar até espumarem.
Junte as nozes misturadas com o pão torrado e misture com as claras em neve, mas sem bater.
Divida a massa por 2 formas, untadas e forradas com papel, e asse no forno, com calor moderado.
Depois de frio, desenforme e recheie.

Ingredientes do Recheio:

  • 250g de manteiga sem sal
  • 250g de açúcar de confeiteiro
  • 150g de chocolate picado
  • 1 xícara (de chá) de leite quente.

Modo de fazer:
Bata a manteiga com o açúcar de confeiteiro até obter um creme bem fino.
Junte o chocolate com o leite, dissolva em banho-maria e deixe esfriar.
Acrescente ao creme batendo bem até ligar.
Use metade como recheio e o restante para cobrir e confeitar a torta.

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Este artigo sobre Receita de torta de nozes, aborda alguns assuntos relacionados com Receitas, e foi atualizado em 2010-10-21
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