segunda-feira , 21 agosto 2017
Capa > Receitas > Receita de torta de laranja

Receita de torta de laranja

Seja bem vindo(a)

Você está na categoria Receitas, leia sobre Receita de torta de laranja, e outros relacionados sobre Receitas e faça bom uso do conteúdo!
Compartilhe!

Deliciosa receita de torta de laranja

INGREDIENTES DA MASSA:

  • 300g de biscoitos moídos (Maria ou Champanhe)
  • ¹/2 xícara (de chá) de leite
  • 75g de manteiga
  • 2 colheres (de sopa) mal cheias de Açúcar

MODO DE FAZER:
Misture bem os biscoitos moídos com a manteiga, o açúcar e o leite.
Forre com a massa assim obtida o fundo e os lados de uma travessa pirex e ponha para gelar.
Enquanto a crosta gela prepare o recheio.

INGREDIENTES DO RECHEIO:

  • 3 ovos
  • 1 xícara (de chá) de Açúcar
  • 1 xícara (de chá) de suco de laranja
  • 3 folhas de gelatina branca
  • ¹/4 quarto de xícara (de chá) de água quente
  • 2 colheres (de sopa) de casca de laranja ralada
  • ¹/2 xícara (de chá) de coco ralado e uma pitada de sal.

MODO DE FAZER:
Bata as gemas, acrescente dois terços da xícara de açúcar e o suco de laranja.
Adicione a água quente e cozinhe até engrossar, mexendo constantemente.
Amoleça a gelatina em água fria e acrescente-a depois à mistura quente.
Junte a casca de laranja ralada e O sal e espere esfriar.
Quando a mistura começar a ficar gelatinosa, junte o coco ralado e as claras batidas em neve com o açúcar restante.
Cubra a torta com o recheio e leve à geladeira para gelar muito bem.
Enfeite com creme de Chantilly e gomos de laranja.

Compartilhe!


O que acha? Adicione um comentário.
Este artigo sobre Receita de torta de laranja, aborda alguns assuntos relacionados com Receitas, e foi atualizado em 2010-11-19
Compartilhar
Compartilhar