segunda-feira , 21 agosto 2017
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Receita de Torta de canela

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Deliciosa receita de Torta de canela

Ingredientes da Massa:
12 ovos
16 colheres (de sopa) de açúcar
2 colheres (de sopa) de canela em pó
2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
2 colheres (de chá) de fermento em pó.

Modo de fazer:
Bata os ovos com o açúcar até dobrar o volume.
Peneire os ingredientes secos e misture com a massa, sem bater.
Asse em forno quente, em 2 formas redondas, forradas e untadas.
Desenforme depois de esfriar e recheie e cubra com o glacê de chocolate.

Ingredientes do Recheio:
12 colheres (de sopa) de açúcar
2 xícaras (de chá) de água
12 gemas passadas pela peneira.

Modo de fazer:
Ferva a água com o açúcar até ponto de fio. Retire do fogo, esfrie e misture as gemas.
Leve de novo a fogo brando, mexendo até engrossar.
Utilize ainda morno.

Ingredientes da Cobertura da torta:
2 latas de leite condensa do
2 colheres (de sopa) de chocolate em pó.

Modo de fazer:
Juntar o leite e o chocolate e levar ao fogo mexendo até aparecer o fundo da panela.

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Este artigo sobre Receita de Torta de canela, aborda alguns assuntos relacionados com Receitas, e foi atualizado em 2010-08-17
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