quinta-feira , 14 setembro 2017
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Receita de torta de amendoim

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Deliciosa receita de torta de amendoim

INGREDIENTES:

  • 6 ovos
  • 6 colheres (de sopa) de Açúcar
  • 125 g de amendoim torrado e moído na máquina
  • 5 colheres (de sopa) de farinha de rosca
  • 1 colher (de chá) de fermento em pó.

MODO DE FAZER:
Bata as claras em neve, até ficarem bem duras.
Deite as gemas uma a uma, batendo sempre.
Junte o açúcar, a farinha de rosca, o amendoim e o fermento.
Mexa bem, mas não bata.
Despeje em fôrma rasa untada com manteiga e não deixe assar demais.

RECHEIO:
Bata até embranquecer 125 g de manteiga sem sal com 2 xícaras (de chá) de açúcar e 2 gemas.
Deite meia xícara de café bem forte e frio para amorenar o creme.
Acrescente 125 g de amendoim torrado e moído, misturando tudo muito bem.
Cubra a torta com o mesmo creme do recheio e enfeite com’ amendoins inteiros.
Sirva gelado.

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Este artigo sobre Receita de torta de amendoim, aborda alguns assuntos relacionados com Receitas, torta de amendoim fácil e foi atualizado em 2010-11-18
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