quarta-feira , 23 agosto 2017
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Receita de sorvete de ameixa

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Deliciosa receita de sorvete de ameixa

CREME:

  1. Junte 4 copos de leite com 2 colheres (de sopa) de maizena e 2 xícaras (de chá) de Açúcar e leve ao fogo para engrossar, mexendo sempre com uma colher de pau.
  2. Retire e deixe esfriar.
  3. Em separado, coloque no liquidificador 200g de ameixas pretas sem caroços, junte um pouco do creme (já frio), 2 cálices de licor de cacau e bata bem.
  4. Acrescente o restante do creme e bata novamente.
  5. Deixe a mistura numa das gavetas do congelador e retire quando as bordas da fôrma começarem a ficar cristalizada.
  6. Bata novamente, adicione uma lata de creme deleite (previamente gelada e retirado o soro) e torne a bater.
  7. Leve novamente ao congelador e ao cabo de uma hora, retire e torne a bater.
  8. Repita esse processo por mais uma vez.
  9. Sirva com creme Chantilly e enfeite cada taça com uma ameixa.
  10. É uma sobremesa deliciosa
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Este artigo sobre Receita de sorvete de ameixa, aborda alguns assuntos relacionados com Receitas, e foi atualizado em 2010-11-19
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