Receita de sopa de milho verde com frango

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Sopa de milho verde com frango.

Saiba como fazer uma deliciosa sopa de milho verde com frango, nutritiva e saborosa. Faça também a sua, experimente esta delícia.

Ingredientes

- 1 pedaço de peito de frango, cortado fino
- 1-2 colheres de óleo ou manteiga e óleo
- 2 dentes de alho picados finamente
- 2 colheres de cebola picada
- 2 cubos de caldo de galinha Knorr
- 1 litro de água
- 2 xícaras de milho verde batido ligeiramente no liquidificador
- 3 colheres de sopa de farinha de milho
- 2-3 ovos grandes, batidos (opcional)
- Cebola quantidade a seu gosto, picada finamente
- Cebolinha picada para decorar

Modo de preparo

1 Em uma panela coloque 2 colheres de óleo e leve ao fogo, frite o alho e 2 colheres de cebola, junte os cubos de caldo de galinha e mexa até dissolver. Acrescente a carne picada e refogue, coloque a água e deixe cozinhar até que a carne esteja macia. junte o milho batido e deixe cozinhar em fogo baixo, antes de desligar o fogo, acrescente a cebola picada finamente, engrosse a sopa com 2 colheres de farinha de milho dissolvida em 1/2 xícara de água se desejar, por último despeje os ovos batidos aos poucos, prove o sal, salpique a cebolinha verde e tampe a panela, desligue o fogo e sirva a deliciosa sopa de milho verde com frango.