quarta-feira , 23 agosto 2017
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Receita de sopa de abobrinha gratinada

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Faça e experimente esta deliciosa receita de sopa de abobrinha gratinada

Ingredientes

450 g de abobrinhas picadas
1 cebola picada
2 colheres (sopa) de salsa picada

Tempero

1 2/3 xícara de caldo de galinha
1 1/4 xícara de leite desnatado
1 pitada de noz-moscada
100 g de queijo tipo gouda ralado

Preparo

Coloque as abobrinhas numa panela juntamente com a cebola, salsa, tempero, caldo, leite desnatado e noz-moscada. Ferva lentamente durante 20 minutos, passe no liquidificador e coloque em 4 pratos de sopa, refratários previamente aquecidos. salpique o queijo ralado e aqueça em forno moderado até o queijo derreter.

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Este artigo sobre Receita de sopa de abobrinha gratinada, aborda alguns assuntos relacionados com Receitas, e foi atualizado em 2010-07-21
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