terça-feira , 22 agosto 2017
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Receita de pudim clarita

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Deliciosa receita de pudim clarita

INGREDIENTES:
  • 8 ovos
  • 14 colheres (de sopa) de
  • 1 côco ralado
  • 1 colher (de sobremesa) de fécula de batata
  • Meio litro de leite.
MODO DE FAZER: Bata em neve oito claras, acrescente oito colheres (de sopa) bem cheias de açúcar e torne a bater. Adicione uma xícara (de chá) de côco ralado e leve ao forno, em banho-mario, em fôrma untada de calda queimada. Uma vez frio, vire num prato próprio e cubra com o seguinte creme: Bata seis gemas com seis colheres (de sopa) de açúcar e uma colher (de sobremesa) de fécula de batata. Em separado, ferva meio litro de leite, adicione o côco que sobrou, esprema num guardanapo e junte o leite que obtiver às gemas, levando ao fogo brando e mexendo sempre. O que dizem sobre Pudim clarita no Twitter
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