terça-feira , 22 agosto 2017
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Receita de pavê de frutas cristalizadas

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Deliciosa receita de pavê de frutas cristalizadas

INGREDIENTES:

  • 175 g de manteiga sem sal
  • 160 g de Açúcar
  • 160 g de frutos cristalizadas picadinhas
  • 350 g de biscoitos Champanhe
  • 125 g de amêndoas torradas e picadas,
  • ³/4 de xícara (de chá) de vinho do Porto
  • ¹/2 litro de leite
  • ¹/4 de litro de creme de leite
  • 4 gemas.

MODO DE FAZER:
Bata bem a manteiga com o açúcar, junte as gemas uma a uma, batendo sempre.
Em separado, bata o creme de leite até ficar espesso e junte a mistura acima.
Acrescente as amêndoas, misturando tudo muito bem.
Em separado, misture o vinho do Porto com o leite e, nesta mistura, umedeça ligeiramente os biscoitos.
Ponha uma camada desses biscoitos no fundo de uma fôrma lisa forrada com papel-manteiga, cubra com uma camada de creme e salpique as frutas cristalizadas.
Alterne as camadas de biscoitos, creme e frutas.
Deixe na geladeira durante 4 horas.

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Este artigo sobre Receita de pavê de frutas cristalizadas, aborda alguns assuntos relacionados com Receitas, e foi atualizado em 2010-11-18
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