quinta-feira , 14 setembro 2017
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Receita de pão de abóbora

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Deliciosa receita de pão de abóbora

Trata-se de um pão doce original e realmente delicioso.

INGREDIENTES:

  • 750g de abóbora madura
  • 300g de Açúcar
  • 50g de fermento Fleischmann
  • 200g de margarina
  • 1 quilo e 400g de farinha de trigo
  • 1 xícara (de chá) de leite
  • 1 colher (de chá) de sal
  • 3 ovos inteiros.

MODO DE FAZER:
Cozinhe a abóbora e passe-a pela peneira.
Em separado, dissolva o fermento no leite morno, junte 100 g de açúcar, 200 g de farinha de trigo e, por último, a abóbora.
Misture tudo muito bem, cubra com um pano e deixe crescer em lugar tépido.
Crescida a massa, junte-lhe os ovos inteiros, a margarina derretida, o sal e o resto do açúcar.
Junte também, aos poucos, o restante da farinha e sove a massa até levantar bolha.
Faça os pães modelando a gosto.
Coloque-os na assadeira untada, deixe-os crescer novamente, pincele-os com duas gemas misturadas com uma colher de leite, pulverize-os com açúcar cristalizado e leve-os ao forno quente.

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Este artigo sobre Receita de pão de abóbora, aborda alguns assuntos relacionados com Receitas, pão de abobora madura e foi atualizado em 2010-11-19
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