terça-feira , 15 agosto 2017
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Receita de fatias húngaras

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Deliciosa receita de fatias húngaras

INGREDIENTES:

  • 8 xícaras (de chá) de farinha de trigo
  • 5 gemas
  • 3 colheres (de sopa) de Açúcar
  • 1 colherinha (de chá) de sal
  • 200g de coco ralado
  • 2 xícaras (de chá) de leite, sendo que uma deve ser morna e na qual se dissolvem dois tabletes de fermento Fleischmann.

MODO DE FAZER:
Faça a massa com todos os ingredientes citados, menos o coco ralado, e deixe descansar por quinze minutos.
Enquanto isso, prepare o seguinte recheio:
Misture 100 g de manteiga derretida com 200 g de Açúcar.
Leve ao fogo por dois minutos, apenas para amolecer.
Volte à massa e divida-a em quatro partes iguais, abrindo cada uma com o rolo, de sorte a ficarem meio grossas.
Arme um rocambole. cobrindo cada parte da massa com o recheio e polvilhando o coco.
Uma vez enrolado o rocambole, corte-o em fatias de dois dedos de grossura.
Coloque-as na assadeira e deixe-as crescerem.
Depois das fatias assadas, tome um copo e meio de leite adoçado com 3 xícaras (de chá) de Açúcar e derrame sobre elas, levando-as ao forno para secarem.

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Este artigo sobre Receita de fatias húngaras, aborda alguns assuntos relacionados com Receitas, fatias húngaras fácil de fazer e foi atualizado em 2010-11-19
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