quinta-feira , 14 setembro 2017
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Receita de doces de semolina com nozes

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Deliciosos doces de semolina com nozes

Ingredientes da Massa:

  • 1 xícara (de chá) de menteiçe
  • meio quilo de semolina
  • 2 xícaras (de chá) de açúcar
  • 1 coco ralado
  • 1/2 litro de leite
  • 1 colher (d sopa) de fermento em pó
  • 2 xícaras (de chá) de nozes moídas.

Modo de fazer:
Derrete-se a manteiga, mistura-se com a semolina e liga-se com os restantes ingredientes, com exceção das nozes.
Deixar descansar por 1 hora, colocar metade da massa numa assadeira bem untada, alisar e distribuir as nozes por toda a superfície.
Cobrir com a massa restante, levando ao forno moderado até assar bem.
Ainda morna, mas já desenformada, cobre-se toda a massa com calda e, depois de esfriar completamente, corta-se em pedaços quadrados e arruma-se em forminhas de papel.

Ingredientes da Calda:

  • 4 xícaras (de chá) de açúcar
  • 3 xícaras (de chá) de água
  • 1 colher (de sopa) de água de flor de laranjeira.

Modo de fazer:
Juntar tudo, ferver até ponto de fio e utilizar ainda quente.

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Este artigo sobre Receita de doces de semolina com nozes, aborda alguns assuntos relacionados com Receitas, e foi atualizado em 2010-08-20
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