terça-feira , 15 agosto 2017
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Receita de canudos de chantilly

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Deliciosa receita de canudos de chantilly

INGREDIENTES:

  • 250g de Açúcar
  • 170g de farinha de trigo
  • 50g de amendoim cru
  • 5 ovos.

MODO DE FAZER:
Bata as claras em neve, junte as gemas, torne a bater, acrescente as 250 g de açúcar e continue batendo até formar massa firme.
A seguir, adicione a farinha, misturando tudo muito bem.
Em assadeira untada com manteiga faça filetes de uns 12 centímetros de comprimento por 2 de largura, polvilhe amendoim cru bem picadinho e leve ao forno quente por uns 5 minutos.
Uma vez assados, mas ainda quentes, enrole os filetes no dedo formando canudos.
A assadeira deverá permanecer à boca do forno, para que os filetes não esfriem.
Feitos os canudos, logo que arrefeçam, recheie-os com creme de Chantilly na hora de serem servidos.

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Este artigo sobre Receita de canudos de chantilly, aborda alguns assuntos relacionados com Receitas, e foi atualizado em 2010-11-18
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