segunda-feira , 14 agosto 2017
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Receita de bom-bocado de mandioca

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Deliciosa receita de bom-bocado de mandioca

Ingredientes:

  • 1 colher (de sopa) bem cheia de manteiga
  • 5 gemas
  • 2 xícaras (de chá) de açúcar
  • 1 pires de coco ralado
  • 2 pires de mandioca ralada grossa
  • 1 pitada de sal
  • 5 claras em neve.

Modo de preparar:
Bata a manteiga com o açúcar e as gemas.
Junte os ingredientes restantes, sendo que às claras devem ser misturadas por último e batidas em neve.
Deitar em forminhas de bom-bocado muito bem untadas.
Assar em forno forte para ganharem cor sem ficarem secas.
Também podem ser assados em forminhas de papel, colocadas dentro das forminhas de metal.
Neste caso, não aqueça tanto o forno, para que o papel não fique com o rebordo escuro

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Este artigo sobre Receita de bom-bocado de mandioca, aborda alguns assuntos relacionados com Receitas, e foi atualizado em 2010-10-21
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