segunda-feira , 14 agosto 2017
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Receita de bolo vienense de mel

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Deliciosa receita de bolo vienense de mel

INGREDIENTES:

  • 500 g de Açúcar
  • 6 ovos
  • 1 copo de mel
  • 1 copo de óleo de cozinha
  • 1 copo de Café CABOCLO bem forte e morno
  • suco e casca ralada de um limão
  • 600 g de farinha de trigo pura
  • 1 colher (de sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (de café) de bicarbonato
  • 1 maçã (ácida, de preferência)
  • 150 g de passas sem sementes
  • 300 g de nozes descascados.

MODO DE FAZER:
Bata muito bem o açúcar com as gemas e o mel, até formar um creme.
Acrescente o óleo e bata mais um pouco.
Junte o café, o suco e a casca ralado do limão, batendo continuamente.
Adicione lentamente os ingredientes secos, peneirados juntos, a seguir, a maçã ralada, as passas e as nozes partidas em pedaços graúdos e por último as 6 claras em neve.
Deite a massa numa assadeira Nº 4, untada com manteiga e leve ao forno moderado durante cerca de 40 minutos.
Desenforme e, depois de frio, corte em losangos.

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Este artigo sobre Receita de bolo vienense de mel, aborda alguns assuntos relacionados com Receitas, Limao Com Mel 2016, limão com mel 2017 e foi atualizado em 2010-11-19
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