quinta-feira , 14 setembro 2017
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Receita de bolo inglês

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Deliciosa receita de bolo inglês

MODO DE FAZER

  1. Passe por uma peneira 4 xícaras de farinha de trigo, uma colher (de chá) de fermento em pó e uma colher (de café) de noz moscada.
  2. Passe três vezes pela peneira para que fique tudo bem misturado.
  3. Misture meia xícara dessa farinha peneirada com 200 g de nozes sem casca, picadinhos, e 200g de passas sem sementes, lavadas e bem secas.
  4. Em separado, bata 2 xícaras de manteiga sem sal com 2 xícaras de Açúcar até obter um creme leve.
  5. Junte 6 gemas, uma a uma, batendo sempre depois de cada gema.
  6. Adicione os ingredientes peneirados e uma xícara de uísque, alternadamente, pouco a pouco, batendo nos intervalos.
  7. Acrescente as nozes e as passas.
  8. Bata 6 claras em neve e misture tudo cuidadosamente.
  9. Ponha em fôrma bem untada e polvilhada com farinha de trigo.
  10. Asse em forno brando e só retire da fôrma depois de frio.
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Este artigo sobre Receita de bolo inglês, aborda alguns assuntos relacionados com Receitas, e foi atualizado em 2010-11-18
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