segunda-feira , 14 agosto 2017
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Receita de bolo do papai

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Deliciosa receita de bolo do papai

INGREDIENTES:

  • 3 xícaras (de chá) de Açúcar
  • 3 de farinha de trigo
  • 1 de maizena
  • 1 de chocolate em pó
  • 4 ovos
  • 1 colher (de café) de fermento em pó
  • 1 xícara (de chá) de leite
  • 250g de manteiga
  • ¹/2 colher (de café) de baunilha
  • 1 pitada de sal.

MODO DE FAZER:
Junte a manteiga, o açúcar, o sal e a baunilha e bata tudo muito bem, até formar um creme.
Adicione um ovo inteiro e três gemas (uma a uma) mexendo sempre.
Acrescente aos poucos os ingredientes secos, previamente peneirados juntos e, por último, o leite.
Continue mexendo ligeiramente, mas sem bater.
Unte duas fôrmas de tamanhos diferentes, despeje a massa e asse em forno regular.
Depois de assado, recheie o bolo com pequenos pedaços de pêssego em calda e doce de ameixa, cuja receita é a seguinte: Cozinhe por 5 minutos 150g de ameixas pretas picadas com 4 colheres (de sopa) de açúcar e meia xícara (de chá) de água.
Coloque o bolo menor sobre o maior e cubra com merengue feito com 3 claras batidas em neve e 9 colheres (de sopa) de açúcar.
Enfeite com confeites prateados e rosinhas de chocolate.

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Este artigo sobre Receita de bolo do papai, aborda alguns assuntos relacionados com Receitas, e foi atualizado em 2010-11-19
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