domingo , 13 agosto 2017
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Receita de Bolo de chocolate esplêndido

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Saboreie um delicioso Bolo de chocolate esplêndido

Ingredientes da Massa:

  • 2 xícaras (de chá) de açúcar
  • 1 xícara (de chá) de manteiga
  • 1 colher (de chá) de baunilha
  • 3 gemas
  • 1 xícara (de chá) de chocolate em pó
  • 3 xícaras (de chá) de farinha
  • 1 colher (de sopa) de fermento
  • 1 xícara (de chá) de leite
  • 3 claras batidas em neve.

Modo de fazer:
Bater o açúcar com a manteiga e a baunilha até obter um creme fino.
Juntar o chocolate peneirado com a farinha e o fermento, em pequenas porções e alterando com o leite.
Misturar as claras e assar com calor moderado, em 2 formas redondas, forradas e untadas.
Depois de frio e desenformado, rechear, cobrir e decorar a seu gosto.

Ingredientes do Recheio e cobertura:

  • 1/2 xícara (de chá) de chocolate em pó
  • 1 colher (de sopa) de leite
  • 1 colher (de chá) de baunilha líquida e outra de licor de cacau
  • 200g de manteiga
  • 2 xícaras (de chá) de açúcar de confeiteiro
  • 1 gema.

Modo de fazer:
Levar ao fogo o chocolate, o leite, a baunilha e o licor, dissolver, ligar bem e reservar.
Bater a manteiga com o açúcar de confeiteiro e a gema, juntar o creme de chocolate frio, bater um pouco mais e utilizar.

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Este artigo sobre Receita de Bolo de chocolate esplêndido, aborda alguns assuntos relacionados com Receitas, bolo esplendido de chocolate e foi atualizado em 2010-08-14
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