Receita de asinhas de frango assadas no forno com batata

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Asinhas de frango assadas.

Para quem prepara asinhas de frango fritas, e nunca se arriscou em fazê-las assadas no forno, experimente e veja a diferença, é muito fácil, um prato simples e saboroso. Com isso você estará livre de ter que limpar respingos de gordura em seu fogão na hora da fritura. Veja o passo a passo da receita.

Ingredientes

- 1 1/2 quilos de asinhas de frango
- 3-4 tomates cortados em rodelas
- Pimenta do reino a gosto
- Cheiro verde a gosto
- 2 envelopes de sazón para aves
- 1 cebola pequena
- 3 colheres de azeite
- 3 batatas cortadas em rodelas
- 4 dentes de alho picado finamente
- Salsinha a gosto
- Cominho em pó
- Colorau
- Orégano
- 1 limão
- Sal
- Papel alumínio

Veja o modo de preparo

Faça uma mistura em uma tigela pequena com os seguintes ingredientes; pimenta do reino, alho, cominho em pó, sazón, cebola picada, colorau, sumo do limão e salsinha picada finamente. Coloque as asinhas e as rodelas de batatas em uma vasilha e tempere com esta mistura. Reserve para tomar gosto ou marinar por no mínimo meia hora.

Unte uma forma com azeite e faça uma camada com as asinhas, batatas, e rodelas de tomates. Regue com azeite e polvilhe com orégano, cobrindo toda a carne batatas e tomates. Cubra com papel alumínio e deixe assar por trinta minutos, descubra e deixe gratinar, até o ponto desejado. Está pronto, é só saborear.

Bom apetite