Receita de Bolo simples de farinha de trigo e amido de milho (maizena)

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Esta é uma receita de Bolo simples e gostoso, de farinha de trigo e amido de milho, fácil de fazer.

Ingredientes

  • 1 xícara ( chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de margarina em temperatura ambiente
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
  • ½ xícara (chá) de amido de milho (maisena) peneirada
  • 1  colher (sopa) cheia de fermento em pó
  • Gotas de baunilha
  • 3 ovos grande

Modo de fazer

1.  Preaqueça o forno em temperatura de 180 graus por 10 minutos.

2.  Unte uma fôrma com margarina e polvilhe com farinha de trigo.

3.  Bata as claras em neve. Reserve.

4. Bata na batedeira o açúcar, as gemas e a margarina, até obter um creme fofo.

5.  Junte o leite, e adicione a farinha de trigo com o amido de milho aos poucos, batendo bem até que fique homogêneo.

6.  Desligue a batedeira e acrescente o fermento em pó, mexa sem bater.

7.  Adicione as claras em neve e as gotas de baunilha, mexa cuidadosamente.

8.  Despeje na fôrma untada com margarina, e polvilhada com farinha de trigo.

9.  Leve ao forno médio por 35 minutos, ou até que um palito inserido saia limpo.

10.  Entenda medidas:  1 xícara (chá) 240 ml, podendo ser utilizado também um copo medidor de ml. 1 colher (sopa) 15 ml.

11.  Como medir a farinha de trigo, e amido de milho já peneirados, com auxílio de uma colher encha o copo sem comprimir.

12. Muito fácil o delicioso bolo de farinha de trigo e amido de milho. Experimente.

 

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