quarta-feira , 5 agosto 2015
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Receita – Arroz de forno com ervilhas

Saiba como fazer um arroz de forno delicioso, nutritivo, rápido e prático.

Ingredientes

– 1 litro de arroz cozido
– 3 colheres de queijo ralado
– 1 colher de salsa picada
– ½ colher (sopa) de manteiga ou margarina
– 1 ovo

recheio

– 3 tomates picados
– ½ cebola picada
– 1 lata de ervilha
– Azeitonas a gosto
– 3 ovos cozidos
– 2 colheres (sopa) de óleo
– 1 dente de alho picado (opcional)
– Sal a gosto

Modo de preparo

Em uma vasilha coloque o arroz cozido a salsa picada, o ovo, a margarina eo queijo ralado, misture e reserve.

Leve uma panela ao fogo com o óleo, e refogue a cebola os tomates picados a ervilha e sal a gosto.

Em um refratário, coloque uma camada de arroz, uma do refogado de ervilha com tomate, arroz novamente e assim por diante, polvilhe com queijo ralado e enfeite com azeitonas ou calabresa em rodelas finas e os ovos cozidos cortados em rodelas, leve ao forno de 5 a 10 minutos ou a seu gosto.

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