quarta-feira , 23 agosto 2017
Capa > Receitas > Receita de pudim francês

Receita de pudim francês

Seja bem vindo(a)

Você está na categoria Receitas, leia sobre Receita de pudim francês, e outros relacionados sobre Receitas e faça bom uso do conteúdo!
Compartilhe!

Deliciosa receita de pudim francês

Ingredientes:

  • 11 gemas
  • 1 ovo inteiro
  • 400g de açúcar
  • 1/2 litro de leite
  • 1 colher (de sopa) de maisena
  • 1 cálice de Porto
  • raspa de 1 limão
  • 1 colher (de sopa) de manteiga derretida.

Modo de fazer:
Misture as gemas com o ovo e ligar com o açúcar, acrescentando 3/4 do leite.
No leite restante juntar todo o resto, bater bem e ligar com as gemas.
Passar pela peneira e deitar na forma já caramelizada.
Cozer em banho-maria durante 2 horas e meia, sobre o fogo.
Desenformar, deps de esfriar

Compartilhe!


O que acha? Adicione um comentário.
Este artigo sobre Receita de pudim francês, aborda alguns assuntos relacionados com Receitas, e foi atualizado em 2010-10-21
Compartilhar
Compartilhar