sexta-feira , 19 maio 2017
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Pudim de Limão da Ana Maria no Mais Você de 17/09

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Pudim de Limão da Ana Maria – No dia 17/09, foi apresentado pela Ana Maria no Programa Mais Você várias receitas deliciosas como a receita de Pão da Fazenda, desta vez estaremos mostrando esta deliciosa receita de Pudim de Limão.

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Uma receita simples e fácil de fazer, talvez você tenha tudo aí em sua casa e já pode começar agora mesmo. Confira se na sua dispensa tem os seguintes ingredientes: Laranja, batata, Limão, ovos, açúcar e óleo. Fácil né?

Ingredientes da receita de Pudim de Limão

Calda

  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • ½ colher (sopa) de fécula de batata

Pudim

  • 10 ovos
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 xícara (chá) de suco de limão
  • 500 g de açúcar
  • raspas da casca de 3 limões

Modo de Preparo

Calda

1 – Coloque numa panela 1 xícara (chá) de suco de laranja, 2 colheres (sopa) de açúcar, ½ colher (sopa) de fécula de batata e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar. Se ficar grosso coloque um pouco de água.

Pudim

2 – Num liquidificador coloque 10 ovos, 2 colheres (sopa) de óleo, 1 xícara (chá) de suco de limão, 500 g de açúcar e bata bem até formar uma mistura homogênea. Desligue o liquidificador adicione raspas da casca de 3 limões e misture rapidamente. Transfira a mistura para uma forma de pudim (15 cm de diâmetro) bem untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Leve ao forno médio, pré-aquecido a 180°C, em banho-maria por 1 hora. Retire do forno e deixe esfriar. Desenforme e sirva em seguida com a calda de laranja.

Rendimento

Rende 10 porções

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Este artigo sobre Pudim de Limão da Ana Maria no Mais Você de 17/09, aborda alguns assuntos relacionados com Culinária, Mais Você Receitas, Receitas, e foi atualizado em 2014-09-18