quarta-feira , 16 agosto 2017
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Papinha de frango com abóbora

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Deliciosa receita de papinha de frango com abóbora

Papinha de frango com abobora

Ingredientes:

300 g de peito de frango
2 1/2 xícaras de abóbora ou moranga picada
3 xícaras de repolho picado
1 chuchu grande picado
1 1/2 colher (sopa) de cebola picada
2 colheres (sopa) de salsa picada
1/2 xícara (chá) de macarrão para sopa (conchinhas, letrinhas, etc)
1 colher (sopa) de margarina

Preparo:

Em uma panela coloque 3 litros de água, acrescente todos os ingredientes, inclusive o macarrão para sopa com exceção da margarina.
Deixe cozinhar em fogo brando até que todos os ingredientes estejam bem macios praticamente desmanchando.
Retire a parte dura central do chuchu e corte em cubos.
Desligue e acrescente a margarina.
Retire a quantidade a ser utilizada e passe por peneira de malha fina.
Esta papinha é indicada para crianças na FASE I ( bebês até 10 meses)
Nesta fase a papinha deve ser passada pela peneira de malha fina

Dica:
Para não grudar nas mãos, corte o chuchu ao meio e descasque-o sob água corrente.
O sal deve ser utilizado na menor quantidade possível, para que a criança aprenda a identificar o sabor dos alimentos.

Rendimento: 12 porções

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Este artigo sobre Papinha de frango com abóbora, aborda alguns assuntos relacionados com Culinária, e foi atualizado em 2011-05-23
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