Receita de panqueca doce

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Deliciosa Receita de panqueca doce

Receita de panqueca doce

Esta é uma receita de panqueca deliciosa e muito fácil de fazer, rápida e prática, você poderá adicionar em sua panqueca chocolate, geleias, nozes picada, doce de leite e o que mais desejar. Veja como é fácil de fazer.

Ingredientes:

1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) fermento químico em pó
1 colher (sopa) de açúcar
1/2 colher (chá) rasa de sal
3 /4 de xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa 30ml) de manteiga ou margarina derretida
2 ovos batidos ligeiramente com um garfo

 Modo de preparo:

1. Unte uma frigideira anti aderente com óleo. Reserve.

2. Bata com um batedor manual ou com um garfo os ovos

3. Em uma vasilha junte os ingredientes secos. Reserve.

4. Misture em outra vasilha, o leite, manteiga e ovos e junte aos ingredientes secos e mexa somente até umedecê-los. Despeje a massa na frigideira untada e aquecida cobrindo todo o fundo da mesma, se desejar a panqueca mais fina adicione menos massa na frigideira.

5. Deixe cozinhar até dourar e vire-a para ser assada do outro lado. Coloque o recheio que desejar em cima ou na metade da panqueca e dobre a outra parte fechando-a. Está pronta a panqueca. Sirva quente ou como desejar.