quarta-feira , 18 janeiro 2017
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Mais Você: Receita do Croquete da Adriana

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Adriana participa do Mais Você e ensina receita que leva bacon, milho e muçarela.

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Nesta segunda-feira (2), o programa Mais Você mostrou a história da confeiteira Adriana Almeida, que mora na cidade de São Paulo. Depois que passou por dificuldades emocionais por causa de uma separação traumática e ter que cuidar de suas filhas além da sogra que tinha problema de Alzheimer, ela deu a volta por cima e começou a vender salgados, bolos e doces.

Ingredientes

  • 750ml de caldo de frango (ela normalmente usa o caldo de galinha do frango que cozinha para fazer a coxinha)
  • 750ml de leite
  • 3 colheres de margarina
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 1 pitada de coloral
  • 2 colheres rasas de sal

Recheio

  • meio quilo de muçarela
  • 200 gramas de bacon triturado
  • 1 lata de milho
  • cebola e pimentão a gosto

Ferva e depois pode acrescentar aproximadamente 850g de farinha ou até dar o ponto da massa



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