segunda-feira , 3 agosto 2015
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Curau de milho verde – Receita Fácil

Receita de curau de milho verde bastante saudável

Esta é uma receita fácil de curau de milho verde é um alimento bastante nutritivo e saudável, experimente este prato e saiba como fazer.

Ingredientes:

6-7 espigas de milho verde
1 1/2 xícara de açúcar
480 ml ou 2 xícaras (chá) de água
400 ml ou 2 vidros de (200 ml cada) de leite de coco
2 litros de leite de vaca

Como preparar o curau:

Descasque as espigas de milho limpando-a bem, em uma tábua de cortar carne, corte o milho debulhando-o com auxílio de uma faca até raspar a espiga. Leve os grãos ao copo do liquidificador e bata com a água, passe por uma peneira. Coloque em uma panela e acrescente o leite de coco o açúcar e leite de vaca, leve ao fogo alto e deixe cozinhar mexendo sempre para que não grude. Quando abrir fervura abaixe o fogo e deixe cozinhando de 20-30 minutos mexendo sempre ou até engrossar, está pronto o saboroso curau de milho verde, sirva quente ou frio.

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