Como temperar um feijão simples e saboroso

Receita básica de como temperar um feijão para ficar saboroso.

feijao cozido 2014 google img   Como temperar um feijão simples e saboroso
Temperar feijão é fácil! Aqui você aprenderá todas as dicas para surpreender sua família, na hora de saborear este alimento tão precioso que é o nosso feijão de cada dia. Veja bem, na hora de preparar um alimento, devemos fazê-lo com amor e dedicação, até mesmo para temperar um feijão do modo mais simples.

Veja como fazer seu feijão ficar saboroso.

Exemplo: para 1 litro de feijão cozido, você irá precisar de:

  • 2-3 dentes de alho picados
  • 1 cebola média picada finamente
  • 1 colher (chá) de sal
  • Uma folha de louro (opcional
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 tomate sem pele e sementes, de preferência bem vermelho (opcional)
  • Pimentão (opcional)

Modo de preparo

1. Leve uma panela ao fogo com o óleo e doure o alho e 1 colher (sopa) de cebola, deixe fritar, tendo cuidado para não queimar. Despeje dentro o feijão e junte o tomate picado finamente, a folha de louro e deixe ferver, já pode descartar a folha de louro. Para obter consistência mais espessa, retire com uma escumadeira caroços do feijão, amasse com um garfo em um prato e leve de volta à panela, deixe ferver até engrossar o caldo.

2.  Adicione o restante da cebola picada e deixe ferver com a panela semi tampada para que a cebola solte o gosto. Adicione o sal aos poucos e prove-o. Veja que delícia de feijão, simples e saboroso, sirva acompanhado de arroz branco.

Para saber dicas de como cozinhar o feijão, faça sua pesquisa Como cozinhar feijão na barra de pesquisa nesta página.

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  1. Lidiane
    15, fevereiro, 2013 em 17:04 | #1

    Fiz e ficoi muito bom. Um feijão encorpado, gostoso e diferente. Minha filha q não gosta de feijão agora passou a comer. Pra dar uma modificada costumo fritar uma calabresa em cubos e jintar ao feijão. Fica ótimo.

  2. Tifani
    26, agosto, 2011 em 13:33 | #2

    Adorei foi um bom, achei todas as receitas necessarias e muito deliciosas!

  3. vanessa
    7, julho, 2011 em 21:27 | #3

    adorei as receitas são realmente deliciosas

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