sexta-feira , 28 abril 2017
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Receita de bolo de frutas

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Deliciosa receita de bolo de frutas

Receita de delicioso bolo de frutas Tenha sempre em sua cozinha esta receita de bolo de frutas

INGREDIENTES:

3 ovos
150g de Açúcar
150 g de manteiga
1 colher (de café) de vanilina
150 g de farinha de trigo pura
1 colher (de chá) de fermento em pó
150 g de frutas cristalizadas
50 g de passas sem sementes
50 g de amêndoas ou nozes sem casca
2 colheres (de sopa) de rum.

MODO DE FAZER:

Bata muita bem os ovos com o açúcar.
Junte aos poucos, a manteiga pré-amolecida e a vanilina, sempre batendo.
Acrescente lentamente a farinha misturada com o fermento, batendo ainda um pouco, depois as frutas cristalizadas picadinhas e misturadas com as passas (sendo estas postas de véspera em infusão no rum) e finalmente as amêndoas levemente torradas e picadas (ou as nozes).
Despeje a massa em fôrma de bolo inglês (média), untada com manteiga e pulverizada com farinha de trigo.
Leve a assar em forno moderado durante cerca de 65 minutos.

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Este artigo sobre Receita de bolo de frutas, aborda alguns assuntos relacionados com Culinária, e foi atualizado em 2011-06-01